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秸秆微贮技术及其优点

文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2018/4/3     浏览次数:    

澳门24小时在线娱乐场,澳门24小时在线娱乐成,澳门24小时在线娱乐城,澳门24小时资讯端下载 www.taozi9751.cn   秸秆微贮饲料是近年来继青贮,氨化秸秆之后,发展迅速的一种秸秆加工新技术,就是在农作物秸秆中加入微生物高效活性菌—GHEM(简称有益生物菌,宿州金宏大生物科技有限公司提供),放入密封容器(如塑料袋水泥青贮窖,土窖)中贮藏,使秸秆变成带有酸、香、酒味的牛羊喜食的粗饲料。由于它是利用微生物进行发酵,故称微贮。

  1、秸秆微贮原理
  秸秆在微贮过程中,在厌氧环境下,有益生物菌将大量的纤维素类物质转化为糖类,糖类又经有机酸发酵菌转化为乳酸和挥发性脂肪酸,使pH降到4.5~5.0,抑制了丁酸菌、腐败菌等有害菌的繁殖。秸秆微贮的含水量一般在60%~70%。当含水量过多时,降低了秸秆中糖和胶状物的浓度,产酸菌不能正常生长,导致饲料腐烂变质。而含水量过少时,秸秆不易被踩实,残留的空气过多,保证不了厌氧发酵的条件,有机酸数量减少,容易霉烂。
  有益生物菌处理秸秆,制作微贮饲料的原理与瘤胃微生物发酵的原理基本相似。秸秆在微贮过程中,由于生物菌的厌氧发酵作用,半纤维素、木聚糖链和木质素聚合物的脂键酶解,增加了秸秆的柔软性膨胀度,使瘤胃微生物能直接与纤维素接触,从而提高了粗纤维的消化率。微贮饲料,可提高瘤胃微生物区系纤维素酶和解酯酶活性,使维生素B12合成达0.33毫克/千克。能促提供碳架,而内酸系反刍家畜重要葡萄糖前体。由于秸秆消化率的增加和采食量的提高(20%~40%),有机物消化量的提高以及动物机体能量代谢物质挥发性脂肪酸的增加,也意味着瘤胃微生物菌体蛋白合成量的提高,从而增加了对机体微生物蛋白的供应量,这就是微贮饲料使反刍家畜增重的主要机理。
  2、秸秆微贮技术
  2.1、配制10倍的基础液
  2.2、根据秸秆的干湿度加水稀释基础液
  2.3、贮料水分控制与检查
  微贮饲料的含水量是否合适,是决定微贮饲料好坏的重要条件之一。因此在喷洒和压实过程中,要随时检查秸秆的含水量是否合适,各处是否均匀一致,特别要注意层与层之间水分的衔接,不要出现夹干层。含水量的检查方法是抓取秸秆试样用双手扭拧,若有水往下滴,其含水量约为80%以上;若无水滴、松开后看到手上水分很明显,约为60%;若手上有水分,为50%~55%;感到手上潮湿,为40%~45%;不潮湿测在40%以下。微贮饲料含水量要求在60%~70%最为理想。
  3、制作过程
  3.1、菌种的复活:秸秆发酵活干菌每袋3克,可处理麦秸、稻秸、玉米干秸秆1吨或青秸秆2吨。在处理秸秆前,先将菌剂倒入200毫升自来水中充分溶解,有条件的情况,可以加入2克以下白糖,然后在常温下放置1-2小时,便菌种复活。注意复活好的菌剂一定要当天用完,不可隔夜使用。

  3.2菌液的配制:将复活好的菌剂倒入充分溶解的0.8-1.0%食盐水中拌匀。食盐、水、菌种用量的计算方法如下表:

  4、秸秆微贮饲料的优点
  4.1、成本低、效率高
  一吨秸秆制成微贮饲料只需用1千克秸秆发酵活菌和1千克红糖。微贮饲料的成本仅为尿素氨化饲料的20%。能提高消化率和营养价值;秸秆在微贮过程中,由于高效复合菌的作用,纤维素类物质多被降解,并转化为乳酸和挥发性脂肪酸,加之所含的酶和其他生物活性物质的作用,提高了牛、羊瘤胃微生物区系的纤维素酶和解酯酶的活性,故提高了秸秆饲料的消化率和营养价值。
  据测定:其干物质消化率提高24.14%、粗纤维43.77%、有机物消化率提高29.4%。
  4.2、适口性好,采食量高
  4.3、秸秆经微贮处理,使粗硬秸秆变得柔软,并具有酸香味,能刺激家牛羊的食欲,提高采食量。一般采食速度可提高43%,采食量可增加20%,长期饲喂无毒害作用,安全可靠。
  4.4、饲料来源广
  麦秸、稻草、黄玉米秸、土豆秧、山芋秧、青玉米秸、无毒野草及青绿水生植物等,无论是干秸秆还是青秸秆,都可作为微贮的原料。
  4.5、不受季节限制
  秸秆微贮饲料的制作,与农业不争劳力,不误农时。秸秆发酵处理秸秆的温度为10~40℃,加之无论青的或干的秸秆都可发酵。因此,在我国北方地区除冬季外,春、夏、秋三季都可制作秸秆微贮饲料,南方部分地区全年都可制作秸秆微贮饲料。
  4.6、保存时间长,不易发霉腐败,无毒无害,安全可靠,能随取随喂。
  4.7、增重增奶效果明显,提高了牛奶的品质,降低了饲养成本。
  4.8、与青贮相比,营养价值高,存放时间长,适口性好,易学易懂易普及,制作技术简单。
  5、质量鉴别与使用
  5.1感官鉴别方法
  看:优质微贮青玉米秸秆色泽呈橄榄绿或亮黄色,稻草、麦秸呈金黄褐色。如果变成褐色和墨绿色则质量低劣。
  嗅:优质秸秆微贮饲料具有醇香味和果香气味,并具有弱酸味。若有强酸味,表明醋酸较多,这是由于水分过多和高温发酵造成;若有腐臭味,则不能饲喂,这是由于压实程度不够和密封不严,由于有害微生物发酵所造成的。
  手感:优质微贮饲料拿到手里感到很松散,且质地柔软湿润,若拿到手里发黏,或者黏在一起,说明贮料开始霉烂;有的虽然松散,但干燥粗硬,也属于不良饲料。
  5.2、使用微贮饲料的注意事项
  秸秆微贮饲料,一般需在窖内贮21~30d,才能取喂,冬季则需要时间长些。取料时要从一角开始,从上到下逐段取用。每次取出量应以当天能喂完为宜。每次取料后必须立即将口封严,以免雨水侵入引起微贮饲料变质。每次投喂微贮饲料时,要求槽内清洁,对冬季冻结的微贮饲料应加热化开后再用。霉变的农作物秸秆,不宜制作微贮饲料。
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